Joy Le Chất liệu đầu đốt của bếp ga ảnh hưởng đến chất lượng, tính năng đun nấu của bếp ga. Đầu đốt kém chất lượng, khiến ngọn lửa có màu vàng, làm đen nồi, gây mất thẩm mỹ và khó khăn khi chùi rửa.
Khi bếp ga trang bị đầu đốt tốt, tạo ra ngọn lửa xanh, cháy đều, truyền nhiệt và giữ nhiệt tốt. Nhờ vậy bạn nấu ăn ngon, nhanh, tiết kiệm ga. Một số đầu đốt còn có tính năng tự động ngắt ga, đầu hâm tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
Phân loại các chất liệu đầu đốt bếp ga, ưu nhược điểm từng loại
Hợp kim nhôm
Ưu điểm: Mỏng và nhẹ, do đó nó dẫn nhiệt tốt và cho ngọn lửa xanh và giá cả thì cực kì phải chăng.
Nhược điểm: Cũng do mỏng mà đầu đốt loại này thường không bền bằng các loại nguyên liệu khác. Hao gas hơn so với các đầu đốt khác, do ngọn lửa bị tỏa ra ngoài nhiều hơn.
Hợp kim nhôm được dùng trong cả các loại bếp ga mini, bếp ga đơn và bếp ga đôi, hầu hết các loại bếp gas sử dụng đầu đốt hợp kim nhôm đều thuộc phân khúc bình dân.
Đồng thau
Đồng thau là loại kim loại rất phổ biến trong việc làm đầu đốt bếp ga.
Ưu điểm: Được đúc dày, chịu nhiệt tốt và bền, lâu bị bào mòn, cho ngọn lửa xanh và mạnh.
Nhược điểm: Giá thành tương đối cao và thường được trang bị đầu hâm tiện dụng.
Đầu đốt bằng đồng thau có cả ở bếp ga đơn và đôi.
Hợp kim nhôm và đồng
Ưu điểm: Loại đầu đốt này được làm bằng hợp kim nhôm và đồng, nên có cả ưu điểm của loại đầu đốt bằng nhôm là dẫn nhiệt tốt, và ưu điểm của đầu đốt bằng đồng thau là cho ngọn lửa màu xanh, không làm đen đáy nồi khi nấu.
Nhược điểm: Giá thành tương đối cao.
Gang
Ưu điểm: Có độ bền rất cao, dày và giữ nhiệt cực tốt, giá thành cũng rất hợp lý.
Nhược điểm: Ngọn lửa của bếp có màu vàng, có thể làm ố vàng đáy nồi sau một thời gian sử dụng. Ngoài ra, bếp sử dụng đầu đốt gang ít khi có đầu hâm và khả năng tự ngắt ga. Các loại bếp ga đơn và đôi trung cấp có nhiều dòng sản phẩm sử dụng đầu đốt bằng gang.
Hợp kim gang xi đồng
Thường thấy các loại bếp ga đơn, và đôi với mức giá tầm trung.
Ưu điểm: Có cả ưu điểm của loại đầu đốt bằng gang là giữ nhiệt tốt, độ bền cao, và ưu điểm của đầu đốt bằng đồng thau là cho ngọn lửa màu xanh, không làm đen đáy nồi khi nấu.
Nhược điểm: Giá thành tương đối cao
Thép dập phủ men
Ưu điểm: Truyền nhiệt tốt, dễ làm sạch và nhiều loại có giá cực rẻ.
Nhược điểm: Mỏng và dễ bị bào mòn, ngọn lửa vàng có thể làm cháy đáy nồi, xoong.
Bạn nên hỏi kĩ thành phần của lớp men chống dính trước khi mua để tránh mua phải sản phẩm tỏa khí độc hại. Thêm vào đó, bếp ga có đầu đốt bằng thép phủ men thường ít phổ biến và thông dụng như 3 loại trên.
Hợp kim sắt
Ưu điểm: Bền bỉ, cứng cáp, chống biến dạng, ăn mòn, các khe hở trên đầu đốt phân bố đều cho ngọn lửa tỏa rộng, đều, tiết kiệm gas.
Nhược điểm: Không được thông dụng, giá thành cao.
Ceramic
Ưu điểm: Được thiết kế có nhiều lỗ nhỏ li ti, tạo ra lửa hồng ngoại bức xạ nhiệt cao làm nhiệt lượng tăng lên giúp tiết kiệm ga khi đun nấu.
Nhược điểm: Dễ bị vỡ, thời gian sử dụng thấp.
Đầu đốt Ceramic phổ biến trên bếp ga hồng ngoại.
Antimon
Ưu điểm: Là hợp kim mỏng và nhẹ nên dẫn nhiệt tốt, cho ngọn lửa xanh khi nấu nướng. Đầu đốt Antimon bền bỉ, hạn chế tối đa khả năng bị bào mòn và biến dạng.
Nhược điểm: Chất liệu ít phổ biến, giá thành cao
So sánh các chất liệu đầu đốt của bếp gas
Để giúp khách hàng có sự chọn lựa chất lượng và phù hợp nhất, mời bạn tham khảo ngay bảng so sánh các chất liệu đầu đốt của bếp ga chi tiết dưới đây:
| Chất liệu | Màu ngọn lửa | Đặc điểm nổi bật | Tầm giá |
| Hợp kim nhôm | Xanh | Mỏng, nhẹ, dẫn nhiệt tốt | Từ 420.000 – 7.3 triệu đồng |
| Đồng thau | Xanh | Chịu nhiệt tốt, bền, lâu bào mòn | Từ 790.000 – 4 triệu đồng |
| Hợp kim nhôm và đồng | Xanh | Dẫn nhiệt tốt, không làm đen đáy nồi | Từ 3.5 – 6.7 triệu đồng |
| Gang | Vàng | Độ bền cao, dày, dẫn nhiệt tốt | Từ 600.000 đồng |
| Hợp kim gang xi đồng | Xanh | Dẫn nhiệt tốt, không làm đen đáy nồi | Từ 400.000 – 4.6 triệu đồng |
| Thép dập phủ men | Vàng | Truyền nhiệt tốt, dễ vệ sinh | Từ 1.5 triệu đồng |
| Hợp kim sắt | Nâu cam | Bền, cứng cáp, chống biến dạng, bào mòn, lửa tỏa rộng tiết kiệm gas | Từ 3.6 – 4.7 triệu đồng |
| Ceramic | Hồng ngoại | Truyền nhiệt tốt, tiết kiệm gas | Từ 800.000 đồng |
| Antimon | Xanh | Mỏng, nhẹ, dẫn nhiệt tốt, bền, hạn chế bào mòn và biến dạng | Từ 3.5 triệu đồng |
Theo bạn, đầu đốt bếp ga bằng loại kim loại, hợp kim nào là đáng mua nhất? Hãy chia sẻ ý kiến với Link Mua trong phần bình luận nhé.
